Ganses : la douceur incontournable du carnaval
Les ganses sont de délicieuses pâtisseries frites, au cœur de la tradition carnavalesque.
Légères, croustillantes et généreusement saupoudrées de sucre, elles offrent ce goût d’enfance qui évoque immédiatement les fêtes, les rassemblements et les moments de partage.
Une gourmandise simple et authentique
Préparées à partir d’une pâte moelleuse découpée en losanges avant d’être délicatement plongée dans l’huile chaude, les ganses séduisent par leur texture aérienne et leur saveur douce et réconfortante.
Servies traditionnellement pendant les festivités de carnaval, elles symbolisent la convivialité et la générosité. Chaque région possède sa variante, mais toutes célèbrent le même esprit festif.
À déguster au goûter, avec un café ou à partager en famille, les ganses sont le petit plaisir sucré qui met tout le monde d’accord.